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フリースクール・フォロの活動のようすを、できるかぎりマメに更新していきます。

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ひさびさ、Sちゃん(写真右)のお菓子企画です(まあ、今日、急に決めてんけど 材料がね、余ってたんですよ、、で、今日、ほとんどお金をかけずに作ってふるまってくれました。ありがとう!)(ところで今日から、フォロのパソコン調子わるいです。いつなおるかわかりませんので、その中にもう写真データを移してしまった「ポトフ」と「イチゴタルト」のブログ、いつあげれるか未定です。関係者のみなさま、今しばらくお待ちください


卵白をひたすらあわ立てる!(後で見せてくれたのですが、これでSちゃんの指に「ハンドミキサー豆」が!すごい長時間がんばってくれたらしいです。おかげですごいおいしかったんですけど、まことにありがとうございました



生地焼き上がり!(美しい!)

切る!


見る!(ジャマ!w)(まあ今日、Yくん(右端)の誕生日なんだけども。けどジャマw)


完成!どうですか、この美しいできあがり!


壮観!この中にひとつだけ、トッピングが乾パンのものがあります。探してください


正解はこちら!
これはSちゃんが食べました。美味しかったらしいですw それにしてもクリームがきれいでしょう?すごく美味しかったんです Sちゃんありがとう!またぜひお願いします!
今回はSちゃん企画
いちごタルトを作ります


まずは生地作り
材料を混ぜ合わせます


タルト型に生地を敷いて


普通はタルト生地だけ焼いて、クリーム生地は別で作るということが多いのですが、
今回は一緒に焼ける簡単レシピで作ります


今回、一番入手に頭を悩ませた材料
この季節、やっぱり生のいちごは店頭に並んでないんですね
悩んだ結果、冷凍いちごを買ってみました
お砂糖を入れて果肉をできるだけ残したまま煮詰めます


タルトは卵黄しか使わないので、残った卵白をどうしようか相談したら
YちゃんとYちゃんがクッキーを作ってくれることに


さすがの手早さです


良いにおいにつられてきました


まずはタルトが焼きあがり~


お次は卵白クッキーです
おいしそう~


タルトは少し冷まして、いちごを盛り付け
パックのいちごジャムをまず塗ります
その上に煮詰めたいちごをトッピング 豪華です


できあがり~
見てください、このままケーキ屋さんに出せそうなこの出来栄え!

ジャムといちご、2層にしたことでちょうど良い甘酸っぱさで
めっちゃおいしかったです

ごちそうさまでした!



フリースクールみなもからフォロへ、遊戯王と麻雀対決をしに、メンバー2人とスタッフ2人が来てくれました手前の女子2人がNちゃん(左)とSちゃん。右に居るのがスタッフのMさん(手前)とTさん。奥の男子二人がKくん(左)とYくんです。写真は、まずは始まった遊戯王対決。この後の試合では、MさんとTさんも強者でした!



Kくんの、目にもとまらぬ早わざ



麻雀大会(Sくん考え中)





最後、みんな集まってきました。向こうのテーブルではフォロは負けたようですが、このテーブルでMくん(中央奥)がフォロに勝利をもたらしてくれました!

プロフィール

HN:
フリースクール・フォロ
性別:
非公開
自己紹介:
フリースクール・フォロは、大阪市にある学校外の子どもたちの居場所です。学校が苦しい子どもたちは年々増えています。学校と家庭以外の第三の居場所は、子どもの命を守るためにも切実に必要です。「フォロ」の意味は古代ローマの広場、フォーラムの語源となったものです。学校に行かないことを否定されず、子どもたちが集い、交流し、さまざまなものをいっしょに創造していきたいと思っています。

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