フォロ・ブログ
フリースクール・フォロの活動のようすを、できるかぎりマメに更新していきます。
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ほんの２ヶ月ほど前のことｗ
紅茶クッキーを作りました
レシピ通りだと、ビニール袋に入れて混ぜるだけ
の簡単レシピなのですが、
なにせフォロで作るお菓子の量は半端なく多いのです
ビニール袋では混ぜきれず、急遽ボウルで混ぜることに
この小麦粉の量！
混ぜるのにはかなり力が要ります
交代しながら混ぜていきます
前で見ている男子メンバーも一緒に作ってくれました
スプーンで生地をすくって、並べたらオーブンへ
一度に焼けるクッキーは、クッキングペーパー３枚分
これを何度となく繰り返します
クッキングペーパーに並べる
→焼く→焼いている間に次のクッキングペーパーに並べる
→焼き上がる→次のクッキーを入れて焼く→
の、繰り返し
お店でも開けそうなくらいの分量を焼きました！
できあがったのはクッキーの山！
と思いきや、焼いたそばから食べていくので
山になっているのはできあがったときだけだったり
普段のおやつでは、クッキー何枚までとか決まってたりするのですが、
たまには枚数を気にせず食べたい！なんて動機があったりなかったり
それはともかくも、今日は食べ放題！
職人のように焼いて並べてを繰り返して作ってくれた
Kちゃん、Sちゃん、Sちゃん
本当にお疲れさまでした
おいしかったです！
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プロフィール
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フリースクール・フォロ
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性別：
非公開
自己紹介：
フリースクール・フォロは、大阪市にある学校外の子どもたちの居場所です。学校が苦しい子どもたちは年々増えています。学校と家庭以外の第三の居場所は、子どもの命を守るためにも切実に必要です。「フォロ」の意味は古代ローマの広場、フォーラムの語源となったものです。学校に行かないことを否定されず、子どもたちが集い、交流し、さまざまなものをいっしょに創造していきたいと思っています。
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