2014/02/03 (Mon) ラムネを作りました！

昨年の１０月頃の企画
ラムネ菓子とラムネジュースを作りました！


こちらが材料です


通常のお菓子作りではあまり見かけないパッケージ
クエン酸とタンサンです
これだけ見ると、理科の実験でも始まりそうな感じですね


ほんのちょこっとのクエン酸とお水
これだけで本当にできるのか？
ちょっと不安になりながらも、ラムネ作りスタート！


片栗粉と粉糖を計って、先ほどのお水と混ぜていきます


こちらもほんのちょこっと、かき氷のシロップ（ブルーハワイ）を
入れてみました


こちらは同じくかき氷シロップ（イチゴ）を入れて混ぜます
ほんのりピンクと水色が綺麗ですね


ここからが大変でした！
ぽろぽろの材料を、指先で圧縮して丸めていきます


つまむ分量が多いと圧縮しきれなくて砕けてしまい、
少しずつ、地道に形にしていきます


後半だいぶ指が疲れましたが、色がついたのと
ノーマルな白いのと、３種類ができあがり～
少し置いて、乾かしてからいただきます

材料が材料だっただけに、これってほんとにおいしいのかな？
少し不安になりながらいただいてみると、
ちゃんとおいしいラムネでした！

普段食べてるもので、作り方が謎のものって意外とあると思うのですが
今回はそのうちの一つが解明されて、楽しかったです
一緒に作った炭酸水は微妙だったようですが・・・

頑張って作ってくれたメンバーAちゃん、Kちゃん、Sちゃん
お疲れ様でした！
ごちそうさまです



 

2014/01/30 (Thu) いざ、手作りパン屋さんへ！

「手作りパン屋さんに行って、パン作り体験をしよう」と始まったこの企画、一度に大勢で押しかけてはご迷惑なのと、「作りたいんじゃ無いんだ、食べたいんだよ！」という心の声が何名かから聞こえてきたのでｗ、まずは「食べたいんだよ！」派だけでおじゃますることにしました。
行き先は、「北巽駅」東へ5分、「生野共働の家～こさり～」さんです。
見て下さいこの勇姿。Rくん（右）とHくん（左）が地図を見ながら、スタッフを先導してくれています！



待って～～～～～～～



到着（早っ）



おしゃれな店内をお楽しみ下さい。


順良な材料のみで作られており、いらんものは「無添加」です！（アンパンマンのパンもあったよ！）



記念写真・・・すみません、すこしタイミングが悪かったですねｗ　がんばってピースしてくれてありがとうNちゃん（手前右）　奥左はSちゃんです。Nちゃんの奥は、フォロボランティア大御所のYさんです～

この後、代表者のIさんがわざわざお時間を取って下さり、「生野共働の家～こさり～」の、作業所としての成り立ちや歴史を丁寧にお話して下さいました。
とても勉強になりましたし、なによりおいしかったです！上のNちゃんは、実はパンが苦手！というのに他の子につられて参加ｗしたのですが、パクパク食べていましたｗ

みなさんも、ぜひ「こさり」を訪れてみて下さい！

2014/01/25 (Sat) フリフェスに行って来ました！夕食～帰宅編

長かったフリースクールフェスティバルのご報告
とうとう今回が最終章となりました

無事にフェスティバルを終え、会場を後にしたフォロ一同
東京でのもう一つの目的を果たすため、場所を移動しました

もう一つの目的とは・・・
もんじゃ焼きを食すことです！

フリフェス会場でも、地元の人ならご存じでは、と
もんじゃ焼き屋さんを尋ねて回ってしまいました
色々探して下さって、ありがとうございます！


フォロ全員がもんじゃ焼きは初挑戦
１枚目はお店の人に焼いてもらいました

真剣な表情で手順を覚えます


２枚目はスタッフAが挑戦！


まずは具材を切り刻みます


その具材を広げて、土手を作ります


土手の中に生地を流しこみますが、
生地が流れないように土手を作るのが難しいのです

スタッフA作成の土手はちょっと決壊してしまい、ヘラで頑張って
押さえてました


こちらはメンバーｗくん作の土手
ほとんど決壊せず作れました

几帳面なところがよく出ていますねｗ


メンバーKくんもチャレンジ！


綺麗にできた！と思ったらちょっと決壊
最終的には全部混ぜて食べるので、全然問題ないのですが
なんとなく頑張ってしまいます

初もんじゃ焼き、順番に全員焼いたので
全部で６～７枚ほどいただきました
（写真は載せてませんが、実はお好み焼きも１枚いただいています）
たくさん食べて、大満足！


おなかがいっぱいの状態で、東京駅に移動します
こちらがもんじゃ焼きの聖地（？）月島駅で一応記念撮影


東京駅でも１枚
この後お土産を買いに、もう一度東京駅構内に入り直しました

夜行バスの乗り場で、バスに乗るのに少し時間がかかりましたが
朝には無事大阪に到着しました！


さあ解散！
その前に、差し入れでいただいたパンを持って帰ってもらうつもりで
わけわけしたら、その場で食べ出すメンバー達ｗ

まさかの展開に、帰れなくなってしまったスタッフｗ
お好きな台詞を入れて、お楽しみ下さい・・・

食べきるまで待ってから、ようやく解散！
やっぱりバスの中ではあまり眠れなかったらしく
ちょっと足下がおぼつかないながらも、みんなで帰路につきました

こうして振り返ってみると、ミーティングから旅行中まで
内容の濃い時間を過ごせた気がします

お世話になった方々、本当にありがとうございました！
メンバーも企画から実行まで、色々とお疲れ様でした！