フォロ・ブログ
フリースクール・フォロの活動のようすを、できるかぎりマメに更新していきます。
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カリカリなカラメルが特徴の「クレーム・ブリュレ」を作りました[:ぴかぴか:]
実は「カリカリ」を作るのにひと苦労[:！！:]
でもこの「カリカリ」がほんのり苦くて甘くて、中はとろーりなめらかで、
とってもおいしかったです[:チョキ:]
そして、余った材料で「マフィン」もおまけで作っちゃいました[:るんるん:]
今日も台所では何か作ってる人たちが…
小麦粉をこねて、伸ばして、これは「ギョウザ」の皮です[:ワッ！:]
約100個ものギョウザを皮から手作りするなんて、すごい[:わーい:]
水ぎょうざ、完成で～す[:ウィンク:]
中華スープで食べる人、ぎょうざのタレで食べる人、
ポン酢で食べる人、ミックスする人[:！？:]
いろんな食べ方でおいしくいただきました[:パクッ:]
ちょっとギョウザの皮から作るのは大変だったかな[:！？:]
プロフィール
ＨＮ：
フリースクール・フォロ
ＨＰ：
性別：
非公開
自己紹介：
フリースクール・フォロは、大阪市にある学校外の子どもたちの居場所です。学校が苦しい子どもたちは年々増えています。学校と家庭以外の第三の居場所は、子どもの命を守るためにも切実に必要です。「フォロ」の意味は古代ローマの広場、フォーラムの語源となったものです。学校に行かないことを否定されず、子どもたちが集い、交流し、さまざまなものをいっしょに創造していきたいと思っています。
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