2011/08/29 (Mon) アイスクリームをつくろう！

最近続いている料理企画
もっぱら作るのは女子ばっかり、男子もなんか作りや～との声に押されて（？）
ようやく男子も参加しました


卵を割るのも初めてだったらしいＹくん
教えてもらいながら泡立て器初挑戦です

初心者にありがちな、泡立て器のスイッチを入れたまま
（機械が回転してる状態で）
ボウルから上に上げるという場面もあったり（まぁ、一回はやるよね）

でも日頃のお掃除の成果か、ちゃんと拭いてきれいにしてくれました


卵を白身と黄身に分けて泡立てて、生クリームも同じくらいに泡立て
３つを混ぜます
（材料はあとお砂糖だけ！）


タッパーに入れて冷やします
このレシピは途中でかき混ぜなくて良いので、とっても簡単
あとは固まるのを待つだけ


最近のフォロの冷蔵庫はなかなか冷えないのでちょっと不安でしたが、
無事固まりました！
と言っても実は食べられたのはやっぱり次の日でしたが・・・
ふわふわとした口当たりで、とってもおいしかったです

ごちそうさまでした！

2011/08/23 (Tue) サンドイッチ本番

今日は昨日から下準備をしてくれてたサンドイッチの本番です。写真は包丁２刀流で楽しそうだったＭちゃんです。他にも昨日からがんばってくれているＹちゃんと、今日来たＳちゃん、スタッフのＨさんでがんばってくれます。


　きざむ！

　きざむ！


　ゆで卵のカラをむく！


　男ども、見学する！


　見学する

　つまみ食いする！→怒られる→（自分の取り分、食べちゃったので）彼のサンドは「ハム無しサンド」となった！！！


　きれいに具材がそろいました


サンドイッチは、出来上がりは普通の食パンにみえるのでｗ盛りつけ写真でお送りします。お味は！昨日から作ったポテトサラダなどはおいしすぎてスタッフＹはどこぞのデリカテッセンなどのポテトサラダと錯覚したほどです！

先だってもお伝えしたとおり、フォロは今「泊まり会」の予算を稼ぐために怒濤の料理企画が続いています　ちなみにフォロは男の子も居るので（てか男の子の方が多いので！）男もなんかしよーぜ、つまみ食いしてないで！

2011/08/22 (Mon) 明日の準備♪（ポテトサラダ作り）

今日は、ミルクプリンだけではありません
明日のサンドイッチ用のポテトサラダも作ります


フォロの人数分、ということで大量のジャガイモをむきます
相変わらずピーラーがひとつなので、包丁も使いますがやっぱり大変


レンジでふかして、つぶします
これもなかなか大変な作業


しかも、せっかくだし食感を変えよう、と２種類の切り方をしたじゃがいも
ひとつは完全につぶして、もうひとつは形を残しつつつぶします（細かい！）


タマネギとハムを加えて下味をつけて、一晩おきます
このままでもじゅうぶんおいしそう！
明日にはキュウリとレタスをいれて、サンドイッチと一緒に食べる予定

明日がたのしみです