フォロ・ブログ
フリースクール・フォロの活動のようすを、できるかぎりマメに更新していきます。
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なんだか久しぶり、お菓子作りです
今回はプリン
焼きプリンと蒸しプリンを作ります
カラメルソースも作ってみました
が、ちょっと早かったのか、色が薄め・・・
それはさておき、プリン部分
口当たりが良くなるように、２回ざるでこします
できるだけ均等にわけて（これが難しい！でも重要！）
オーブンと蒸し器でそれぞれ数十分
できました～
左が焼きプリン、右が蒸しプリンです
ちょっと蒸しプリンにはすが入っちゃったけど
めっちゃおいしかったです
２個食べ比べたり、１個を吟味したり・・・
みんなそれぞれで食べてくれました
Ｓちゃん、Ｉさん、ありがとう
ごちそうさまでした！
今回はプリン
焼きプリンと蒸しプリンを作ります
カラメルソースも作ってみました
が、ちょっと早かったのか、色が薄め・・・
それはさておき、プリン部分
口当たりが良くなるように、２回ざるでこします
できるだけ均等にわけて（これが難しい！でも重要！）
オーブンと蒸し器でそれぞれ数十分
できました～
左が焼きプリン、右が蒸しプリンです
ちょっと蒸しプリンにはすが入っちゃったけど
めっちゃおいしかったです
２個食べ比べたり、１個を吟味したり・・・
みんなそれぞれで食べてくれました
Ｓちゃん、Ｉさん、ありがとう
ごちそうさまでした！
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プロフィール
ＨＮ：
フリースクール・フォロ
ＨＰ：
性別：
非公開
自己紹介：
フリースクール・フォロは、大阪市にある学校外の子どもたちの居場所です。学校が苦しい子どもたちは年々増えています。学校と家庭以外の第三の居場所は、子どもの命を守るためにも切実に必要です。「フォロ」の意味は古代ローマの広場、フォーラムの語源となったものです。学校に行かないことを否定されず、子どもたちが集い、交流し、さまざまなものをいっしょに創造していきたいと思っています。
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