フォロ・ブログ
フリースクール・フォロの活動のようすを、できるかぎりマメに更新していきます。
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今日は、ミルクプリンだけではありません
明日のサンドイッチ用のポテトサラダも作ります
フォロの人数分、ということで大量のジャガイモをむきます
相変わらずピーラーがひとつなので、包丁も使いますがやっぱり大変
レンジでふかして、つぶします
これもなかなか大変な作業
しかも、せっかくだし食感を変えよう、と２種類の切り方をしたじゃがいも
ひとつは完全につぶして、もうひとつは形を残しつつつぶします（細かい！）
タマネギとハムを加えて下味をつけて、一晩おきます
このままでもじゅうぶんおいしそう！
明日にはキュウリとレタスをいれて、サンドイッチと一緒に食べる予定
明日がたのしみです
明日のサンドイッチ用のポテトサラダも作ります
フォロの人数分、ということで大量のジャガイモをむきます
相変わらずピーラーがひとつなので、包丁も使いますがやっぱり大変
レンジでふかして、つぶします
これもなかなか大変な作業
しかも、せっかくだし食感を変えよう、と２種類の切り方をしたじゃがいも
ひとつは完全につぶして、もうひとつは形を残しつつつぶします（細かい！）
タマネギとハムを加えて下味をつけて、一晩おきます
このままでもじゅうぶんおいしそう！
明日にはキュウリとレタスをいれて、サンドイッチと一緒に食べる予定
明日がたのしみです
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プロフィール
ＨＮ：
フリースクール・フォロ
ＨＰ：
性別：
非公開
自己紹介：
フリースクール・フォロは、大阪市にある学校外の子どもたちの居場所です。学校が苦しい子どもたちは年々増えています。学校と家庭以外の第三の居場所は、子どもの命を守るためにも切実に必要です。「フォロ」の意味は古代ローマの広場、フォーラムの語源となったものです。学校に行かないことを否定されず、子どもたちが集い、交流し、さまざまなものをいっしょに創造していきたいと思っています。
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