フォロ・ブログ
フリースクール・フォロの活動のようすを、できるかぎりマメに更新していきます。
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昨日に引き続き、ホワイトデーの話題です。
お料理上手なボランティアＭさんの監修のもと、
フォンダンショコラを手作りしようと、男性陣が一致団結
ハンドミキサーで、卵をふわふわに泡立てます。
結構根気が要る作業なので、メンバーＴくんとボランティアＴさんの協力プレイ
チョコレートは湯煎でとろとろに溶かします。
これだけでもおいしそうですが、味見はガマン・・・
小麦粉や砂糖も入れて混ぜ合わせ。
これも結構重労働！？
生地を流し込むカップを並べてくれているスタッフＹさん。
カメラを向けられ、はにかみ気味なんでしょうか？
お菓子作りを撮影してくれてる人たちを撮影。
女性陣も協力してくれて、かなり賑やかな光景になってます。
カップにいよいよカップに生地を流し込んでいきます。
生地が入ったカップがずらりと並んだら、あとは焼くだけ！
さてさて、焼き上がりは・・・？
じゃん！
きれいに焼き上がりました！
粉砂糖を振りかけると、ますますおいしそうに見えますね
さて、フォンダンショコラといえば、中身がとろとろのチョコレートケーキですが、
上手に焼き上がっているでしょうか・・・？
割ってみました！
写真ではわかりづらいかもしれませんが、
さっくりした生地から、とろ～っとしたチョコレートが出ています
大成功～
バレンタインにチョコをくれた皆さん、
そして今回協力してくれた皆さん、ありがとうございました！
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フリースクール・フォロ
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非公開
自己紹介：
フリースクール・フォロは、大阪市にある学校外の子どもたちの居場所です。学校が苦しい子どもたちは年々増えています。学校と家庭以外の第三の居場所は、子どもの命を守るためにも切実に必要です。「フォロ」の意味は古代ローマの広場、フォーラムの語源となったものです。学校に行かないことを否定されず、子どもたちが集い、交流し、さまざまなものをいっしょに創造していきたいと思っています。
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